Máme to celé

DNEŠNÉ MENU

Polievka dňa: Paštrnákový krém
Vegetariánske menu: Šampiňónovofazuľový dahl
Mäsové menu: Domáce fašírky (1)
Prílohy: Jasmínová ryža / Pečená zelenina (mrkva, cvikla, tekvica, zeler, zemiaky)

Šaláty: 

Šmyklavý zemiakový šalát
Miešaný listový šalát
Paradajkový s bazalkou
Cviklový s créme fraiche (7)
Cestovinový šalát
Mrkvový s citrónom a medom
RAW Cviklový s chrenom
Katka

O NÁS

Ahojte, moje meno je Katka a stojím za projektom Kantína INAK. Miestom, na ktoré chodím každodenne s radosťou a jasnou predstavou čo chcem zákazníkom ponúknuť. 

Okrem kvalitného jedla sú to aj také maličkosti ako poznať našich zákazníkov, ich chute a aj starosti, ktoré ovplyvňujú nielen ich zdravie ale aj nálady. Pripravovať jedálny lístok podľa sezóny jednotlivých surovín je samozrejmosť, ale okrem toho sa snažíme do jedla dostať aj niečo viac.  

FILOZOFIA

Tak ako sa korenie dostáva do jednotlivých zložiek jedla, aj náš postoj akým jedlo pripravujeme a servírujeme zanecháva unikátny dojem v každom z nás.

Každý zákazník si jednotlivé zložky jedla vyberá sám, aby vyhovovali jeho potrebám. Verím, že intuícia každého z nás mu vyberie to, čo jeho telo naozaj potrebuje, pretože stravovanie sa musí prispôsobiť našej momentálnej chuti, potom sa nám stane priateľom na celý život.

HARMÓNIA V STRAVE

Pri správnej voľbe potravín nejde o to zúfalo sa prinúťiť vyhnúť všetkému o čom sme sa dozvedeli, že zdraviu neprospieva.

Ide o to, využiť rozmanitosť potravín a metód prípravy a tým docieliť toho, že mnoho zlých návykov a prehnaných chutí časom zmizne.

Scroll to Top